Mit zwei dicht gepackten und spannenden Finaltagen endete am 16. und 17. April der gemeinsame Innovationswettbewerb der COSUN BEET und WITENO (sog. COSUN BEET Hackathon) in Anklam, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland. Am Anklamer Finale nahmen acht Teams aus Deutschland, Belgien und Finnland teil, die sich in der Vorauswahl Mitte März gegen weitere 18 Ideenskizzen durchgesetzt hatten, u.a. die Hochschule Biberach (HBC) mit einer Idee für eine nachhaltige und sichere Lebensmittelversorgung. Prof. Dr.techn. Heike Frühwirth forscht gemeinsam mit ihrem Mitarbeiter Cedrik Klimt zu diesem Thema. Gemeinsam nahmen sie an dem Wettbewerb teil – und wurden als eine von drei Teams prämiert.